Leeuwarden heeft er sinds vijf jaar een bijzondere hotspot bij: Bowls ‘n rolls. Eigenaresse Karin van den Bos heeft hier haar droom waargemaakt door een geliefde plek te creëren waar inwoners en toeristen kunnen genieten van gezonde, snelle en betaalbare maaltijden. Met een breed aanbod aan pokébowls, lunchgerechten en sapjes weet Bowls ‘n rolls telkens vernieuwend te zijn.
Karin groeide op in Leeuwarden en na een tijd in Den Haag besloot ze terug te keren naar Friesland. Haar passie voor gezonde pokébowls bracht haar uiteindelijk bij de oprichting van Bowls ‘n rolls, een droom die werkelijkheid werd.
Bowls ‘n rolls opende in 2019 de deuren en ondanks de uitdagingen van de coronacrisis wist de zaak zich te onderscheiden in bezorging van gezonde maaltijden. De verhuizing naar een ruimer pand in 2021 gaf Bowls ‘n rolls de kans om uit te breiden en een volwaardig restaurant te worden.
Wat Bowls ‘n rolls uniek maakt, is het diverse menu met opties voor iedereen, inclusief vegetarische en vleesgerechten. De saladebar wisselt mee met de seizoenen voor verse ingrediënten en creatieve gerechten.
Naast het restaurant biedt Bowls ‘n rolls catering op locatie voor verschillende evenementen en privéfeesten. Gasten kunnen genieten van hun favoriete gerechten, zoals pokébowls, wraps en smoothies, op maat aangeboden.
Karin ziet volop kansen voor Bowls ‘n rolls in de toekomst, met plannen om de festival- en cateringactiviteiten verder uit te breiden. Ze hoopt meer gasten persoonlijk te verwelkomen in het restaurant en benadrukt het belang van direct bestellen via de website voor optimale ondersteuning van het bedrijf.