Esther Cruijsen, een 29-jarige onderzoeker en promovenda van de Wageningen Universiteit en voormalige inwoner van Leeuwarden, heeft vastgesteld dat het zinvol is om gezonder te gaan leven en eten na een eerste hartinfarct.
Volgens Esther Cruijsen ligt de noodzaak van gezond eten na een hartinfarct heel genuanceerd. Ze benadrukt het belang van een gezonde levensstijl, zelfs na een medische episode.
'Gezond eten blijft van belang, ook na een hartinfarct,' benadrukte Cruijsen in haar onderzoek. De bevindingen tonen aan dat het aannemen van een gezondere levensstijl van waarde kan zijn voor de gezondheid.